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生活小妙招 15个冰格的创意使用方法

冰格已不再局限于在夏天制作一些冰块,用于冷却饮料的使用功能了,而在普能的冰块中加入香草或花瓣使其制作出一些色、香、味俱全的趣味冰块,小小冰格还可以创意出一些更实用的使用方法。

冰格使用妙招一:冰冻剩余咖啡
放置时间过长的咖啡会失去淳香的口感也容易变质,不如将无法饮用完所剩的咖啡冻成咖啡冰块,这样可以保存较长的时间,也可以用来制作成各种风味的咖啡饮品。
生活小妙招 15个冰格的创意使用方法图解 212

制作方法:
将冲泡的咖啡冷却至室温后,倒入冰块模具中, 冷冻4-6小时或过夜即可制作出咖啡冰块
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推荐二款咖啡冰块饮品的配料:(2份量)
2杯水和8汤匙咖啡豆(制作成咖啡冰块)、半杯半甜巧克力豆、1杯香草杏仁奶、2汤匙新鲜薄荷叶细碎、1品脱(或半升)香草冰冻酸奶或果汁雪糕
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薄荷杏仁摩卡咖啡的制作:
在容器中加热融化巧克力豆与½杯香草杏仁奶,不断的搅拌直到完全融化搅拌细滑,再倒入适量薄荷,待凉,制作完成薄荷巧克力酱
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在玻璃杯中加入咖啡冰块,再倒入薄荷巧克力酱,一杯冰爽且浓情的薄荷杏仁摩卡咖啡就制作完成了
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咖啡冰块奶昔的制作:
在搅拌机中,将冷冻酸奶和剩余的半杯香草杏仁奶混合搅拌直到浓厚细滑,接着倒入加上冰冻咖啡的玻璃杯,用咖啡豆、薄荷或巧克力酱调味即可
生活小妙招 15个冰格的创意使用方法图解 94

冰格使用妙招二:冰冻剩余葡萄酒
葡萄酒在打开后放置时间过久,不易保存,口感也会变,为不浪费,即使只剩下一盎司,也可以使用完美的解决方案来保存剩下的红酒,将红酒倒入冰块模具中, 冷冻4-6小时或过夜即可制作出葡萄酒冰块
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冰冻成形的葡萄酒冰块可以从冰格中取出放入密封保鲜袋冷冻保存,葡萄酒冰块可用于制作鸡尾酒或是用于菜肴的烹饪
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冰格使用妙招三:酸牛奶冰块
快过期的酸牛奶同样也可以冰冻保存,将酸牛奶倒入保鲜袋中,底部的一角剪去开个小孔后,将酸奶挤入冰格中,冰冻4-6小时或过夜后制作成酸奶冰块保存,食用时可使用粉碎机打成酸奶奶昔再加入其它坚果或水果食用,也可以直接取酸奶冰块食用
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冰格使用妙招四:有趣的水果条纹冰块
方方的冰块也能制作出多味、多色的彩条形
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先将新鲜的水果都切成小块备用,在冰格的底部先倒入一层椰奶,再缓慢倒入各种口味和颜色的任保一种果汁,再最后放上果粒,冰冻过夜即可成有趣、颜色漂亮的彩条冰块了
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取多块各种口味颜色的彩条冰块放入玻璃杯中,再加入适量的苏打水,一款美丽的冰饮即可呈现。
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冰格使用妙招五:寿司模具
使用大号冰格可成为制作寿司的模具,可以冰格底部铺入适量寿司饭后适当压紧实,再加入各色配料,最后再在上面覆盖上寿司饭,压紧实,也可以预先在冰格底部垫入长条海苔,这样方便取出制作好的寿司,防止粘连冰格。
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冰格使用妙招六:冷冻巧克力片乳酪蛋糕
将1盎司无糖无脂乳酪与2杯脱脂牛奶均匀混合,并拌入⅓杯迷你巧克力豆备用,将¼杯全麦饼干碎使用勺子加到每个冰格的底部,再倒入之前拌入巧克力豆的牛奶乳酪,最后在冰格表面盖上铝箔纸或插入吸管或冰棒棍,放入冷冻过夜,即可食用。
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冰格使用妙招七:情人节心形巧克力脆皮糖
将各种颜色口味的糖果装入保鲜袋后,使用擀面杖或刀背碾压碎,倒入心形硅胶冰格的底部,取较厚实的一次性保鲜袋装入半杯白巧克力片,将袋口封好后,放入微波炉以微波功率50%微波一分钟,取出后翻面,再以微波功率30%20秒,再取出将巧克力片揉捏,反复直至巧克力片完全融化,再将袋子底部尖端剪出小孔,将熔化的巧克力挤入底部放有糖果的心形冰格中,冷冻数小时后,弹出硅胶冰格,即可食用。
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冰格使用妙招八:冰冻剩余鸡汤
将剩余的鸡汤或高汤倒入冰格冷冻成块,在平时烹饪任何菜肴时可加入鸡汤或高汤冰块,这样味道会更鲜美
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冰格使用妙招九:星形果仁巧克力脆皮糖
将2汤匙奶糖和2汤匙巧克力片一起放入微波炉融化,并搅拌均匀,倒入星形冰格内约1.5cm高,趁还热的时候倒入花生碎或其它坚果碎,再撒入迷你巧克力豆和蔓越莓干,放入冷冻数小时后,取出即制作完成一颗颗即脆脆的、耐嚼的星形果仁巧克力脆皮糖。
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冰格使用妙招十:草莓巧克力
将融化的巧克力倒入圆锥形冰格的¼-⅓后,再将清洗干净的草莓放入每个冰格中,再把剩下融化的巧克力倒在草莓上覆盖,放入冰箱并冷冻至少1小时,直到巧克力凝固。
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冰格使用妙招十一:香草橄榄油冰块
因新鲜的香草不能长时间保存,即使放入冰箱也会变质,所以为了随时能够使用到新鲜的各类香菜来烹饪菜肴,可以将新鲜的香草洗净后用厨房纸吸干表面的水分,放入冰格里,再倒入适量橄榄油,冷冻成块后取出密封保鲜袋保存。做意面、煎烤肉类或海鲜时,放入一块,简单又别具风味。
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冰格使用妙招十二:彩虹水果冰块
色彩缤纷的水果冰块是由不同的水果制作而成,纯天然无色素的健康食品,也受到小朋友们的喜爱
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想要水果冰块呈现出不同的彩虹色,可选用草莓、哈密瓜、芒果、鳄梨、无花果、苹果等水果来制作,可先将水果洗净并去除表皮,在制作芒果果汁时,可以使用玻璃杯来帮助剥皮,再使用手动搅拌器的搅拌粉碎,制作成了纯水果浆汁
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将纯水果浆汁倒时冰格,放入冰箱冷冻过夜
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将冰冻成块的水果冰块可装入密封保鲜袋中长期冷冻保存
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将所有制作出不同颜色口味的水果冰块分别装入密封保鲜袋中冷冻保存,以免串味
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冰格使用妙招十三 :迷你冰棒
在冰格内倒入纯水果浆汁后,再放入适量香蕉切片冷冻半小时后,再将牙签插入冰块中间,再放回冰箱冷冻4-6小时后,就可以取出捏着牙签品尝迷你冰棒了
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冰格使用妙招十四:冰冻剩余披萨酱
由于每次做披萨的时候都需要花些功夫熬制披萨酱,所以可以一次性多熬制些,冻成块状后放入密封袋中冷冻保存,每次想吃披萨的时候只需取出所需块状披萨酱放入微波炉融化即可制作食用。
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冰格使用妙招十五:旧冰格育苗盒
将用旧的废冰格在每个格子底部都钻个出水小孔,拨种上种子后,可作为育苗盒使用,环保实用
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更多的冰格使用妙招有待大家自己发掘

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